BETRIEBSFERIEN:
Unser Restaurant ist bis und mit dem 01. August 2017 geschlossen.
Gerne begrüssen wir Sie wieder ab dem 02. August bei uns im Restaurant.
Das Hotel bleibt auch während der Schliessungszeit vom Restaurant geöffnet.
Wir vereinen Handwerkskunst & Genuss
Traditionelles Handwerk zum Erleben, Erlernen und Geniessen.
Das Ziegelhüsi steht für Genuss pur! Geniessen Sie unsere frische, regionale und saisonale Marktküche, erleben Sie unsere hauseigene Essigmanufaktur "casa di
mattoni" hautnah, Oder bestellen Sie bei uns Online oder vor Ort feinsten Wein, Räucherlachs, Fleisch, Käse, Olivenöl, Balsamico und
weitere Köstlichkeiten für bei Ihnen zu Hause. All dies und vieles mehr erwartet Sie im Ziegelhüsi.
Wir freuen uns auf Sie.
Erleben
In der casa di mattoni stellen die passionierten Gastronomen Franz Derungs und Pascal Rothenbühler seit 2013 hausgemachte Frucht-Balsamessige her.
Erlernen
Sie planen einen speziellen Team-Event oder möchten einen schönen Tag oder Abend mit Freunden verbringen? Melden Sie sich für einen Kochkurs an.
Geniessen
Lassen Sie sich von unserer frischen, regionalen und saisonalen Marktküche verwöhnen und geniessen Sie eine Reise durch die schönsten Weingebiete Europas.