Speisekarten

Weinkarte

2019

Rehrücken Menu:
(ab 2 Personen)

Auftakt

Hausgemachte Wild-Terrine

Balsamsenf, La Ratte und Melone

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Hauptgang No. 1

Rehrücken Klassiker

Rotkraut, Rosenkohl, Kastanien und Spätzli

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Hauptgang No. 2

Rehrücken à la Chef

Lassen Sie sich vom Küchenchef überraschen

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Schlussbouquet

Süsse oder salzige Variante

Sie wählen ganz nach Lust und Appetit

CHF 79.00